经营管理水平:基地近年来专注于安全食品的生产和销售,大力拓展内销市场,60%以上的产品供应珠海本地市场,创建粤香生鲜放心食品连锁经营模式,在珠海区域内设立了多个连锁专卖店,粤香鸡产品已供应服务珠海市民多年,备受市民的青睐和好评,业务成长性十分看好,为珠海市民的食品安全供应做出了应有的贡献,取得了良好的经济和社会效益。通过“公司+基地+农户”的方式带动农民养殖活鸡,可直接带动农户450户,每户每年可增收收入1万元以上,整体带动农户增收450万元,社会效益明显。我们注重品牌建设,注册了“粤香”商标,“粤香”品牌是广东省出口名牌,“粤香鸡”被农业部认定为无公害农产品,产品在珠海及澳门地区具有一定的知名度和美誉度。
质量管理水平:鸡场依山而建,座北向南,布局合理,分区明显,我们防疫工作做的较好,一直都没有出现重大疾病。鸡场拥有比较完善的质量控制体系,对防疫、饲料、环境等都有严格的规定,确保在饲养生产过程中的质量达到标准,我们严格按照农业部NY/T5038-2006无公害农产品的生产标准进行饲养生产,生产的粤香鸡被农业部认定为无公害农产品。我们建立了质量检测室,配置有倒置显微镜、高速冷冻离心机、超净工作台、高压灭菌锅、CO2培育箱、紫外分光光度计、试管等相关检测设备,采用微生物培养、试剂实验等检测手段,用于常规疫病的实验室检测,检测内容包括寄生虫检测、各种免疫抗体检测等。我们成立了质量监控小组,监控生产各个环节的运作,凡是涉及到产品质量的问题都及时处理,定期总结一阶段产品的情况,并且通过责任制度责任到人,全力保证鸡场产品的质量。我们的生产管理,采取层层承包,严密监管的模式,按公司制定的生产操作规程认真严格操作。我们还长期接受检验检疫部门和农业部的监督、检查及相关的检测,我们努力做好相关的质量认证工作,通过了ISO9001:2008质量体系认证。
产品认证与荣誉:无公害认证,农业部农产品质量安全中心,WGH-12-02153,2012.01-2015.01
供港澳活鸡注册,中华人民共和国珠海出入境检验检疫局,ZHP103,2009.07-2014.07